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Titel

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Bankettmanager

Beschreibung

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Wir suchen einen erfahrenen Bankettmanager, der unser Team bei der Organisation und Durchführung von Bankettveranstaltungen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen unserer Kunden erfüllt werden. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam, dem Servicepersonal und anderen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen zu gewährleisten. Ihre Aufgaben umfassen die Budgetverwaltung, die Personalplanung und die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen und in der Lage sein, unter Druck zu arbeiten, um die Erwartungen der Gäste zu übertreffen. Ein hohes Maß an Organisationstalent und Liebe zum Detail sind unerlässlich, um in dieser Rolle erfolgreich zu sein. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Veranstaltungsplanung haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Planung und Organisation von Bankettveranstaltungen
  • Koordination mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal
  • Budgetverwaltung und Kostenkontrolle
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Kommunikation mit Kunden zur Klärung von Anforderungen
  • Überwachung der Veranstaltungsvorbereitungen
  • Lösung von Problemen während der Veranstaltungen
  • Nachbereitung und Feedbackanalyse

Anforderungen

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  • Erfahrung in der Veranstaltungsplanung
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • Organisationstalent und Liebe zum Detail
  • Kenntnisse in Budgetverwaltung
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten
  • Kundenorientierung

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Veranstaltungsplanung?
  • Wie gehen Sie mit unerwarteten Problemen während einer Veranstaltung um?
  • Wie stellen Sie sicher, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden?
  • Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Veranstaltung geben, die Sie organisiert haben?
  • Wie gehen Sie mit Kundenfeedback um?